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きづなの“夢”日記

県産干椎茸高騰

先日の新聞に大分県産乾燥椎茸が市場にて最高値をつけているそうで、椎茸を栽培しているうちとしても、なかなか興味深い記事でした。

理由としては、中国産離れもありますが、こだわりをもって頑張り作り続ける事で消費者にも気持ちが伝わるんだ、と感じました。

ヤッパリ良いものは、いいんですね!!

うちで採れた椎茸も きづな御来店のお客様限定にて直売していますので、よかったら いかがでしょうか?
「春先に出来る椎茸は肉厚でコリッコリです」

私もお客様に喜んで頂ける(癒しの場)(癒しの湯)(癒しの食) 創りに日々精進します。

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