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きづなの“夢”日記

ホトトギス

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秋の訪れを感じる可愛い花ですね。

調べてみるとかなりの種類があるみたいです。

きづなにも五種類あり、色も形も色々です。

名前もはっきり解らないので、勉強しないと駄目です。

山野草は奥が深くておもしろい!
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稲刈り始まりました

いよいよ、稲刈りの季節です。

今年は6月からの長雨の影響なのか、稲穂が倒れておらずお米が少なそうな感じです。

なかなか参加出来なかった収穫に、やっと行く事ができました。

久しぶりのコンバイン操作は、ぎこちなくてなかなか上手く出来ませんでしたが、取りこぼしなく刈り取れました。

新米が楽しみですね~。

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栗渋皮煮

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秋の味覚の一つの栗。
昨年はイノシシさんに全部やられてしまったので、今年はお先に収穫しました。
豊作だった今年は、栗渋皮煮を作りました。
一回目は黒糖煮で、二回目はブランデー風味に仕上げました。

作り方は、栗を塩水に一晩漬けて渋皮を傷つけないように鬼皮を剥きます。

1キロの栗に、大さじ1パイのタンサンをいれて、水からコトコトアクを取りながら煮ます。

真っ暗になった汁をはかして、また先程と同じ様に煮ます。

3回はタンサンを入れません。

栗を流水でさらし、薄皮を取り除いて
栗がヒタヒタに浸かる位の水と、五百グラムの砂糖を二回に分けて煮詰めます。 栗が踊らない様に注意しで15分位煮て出来上がり。

お好みでブランデーを。

美味しいですよ~!
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朝日

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今日は凄く綺麗な朝日でした。

きづなの二階より。
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くじゅう登山

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昨日、雨で延期になったくじゅう登山に行ってきました。

朝五時の気温は8℃。

牧の戸峠で長袖三枚ではガタガタ震えが止まらすず、体を温めたいとハイペースできついコンクリート坂を・・・とはいきませんで、ヒーヒー登り日頃の運動不足を実感します。


今日の目的地は、九州最高峰中岳。

久住分かれ辺りで、ガスが晴れて青空と太陽が出てきたので、星生山経由に決定。
眼下にあがる硫黄山は最高の景色でした。
星生にあるという、石の窓を見るのが夢でしたが、今回見つける事が出来ずまたの楽しみにします。

尾根を歩き、念願の中岳、欲張って天狗ヶ城にも行く事が出来て大満足です!

今回は、時間の関係で駆け足での下山となり、ゆっくり出来なかったのもあって、これも次回の楽しみとなりました。


天気にも恵まれて、最高に気持ちの良い一日でした。




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雨男です

今日、朝五時の状態で雨。

空は真っ暗、三股山も見えない状態で、予定していた中岳登山は、10時まで待機してみましたが一向に雨は止まず、むしろ「霧&どしゃ降り」

残念ながら諦めることにしました。

しかし、明日仕事前に早朝登山をリベンジしようと思います。

晴れ晴れ祈願!!

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秋の花を見にタデワラまで

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今日は、午前中露天風呂大掃除、昼から草刈りをして、
涼しくなった夕方に タデ原湿原へ、花散策にいきました。

今回の目的は、アケボノ草。

山野草で一番大好きな花です!

以前は土手なんかに、沢山あったそうですが、そのかわいい姿から減ってしまっいなかなか 見つける事が出来なくなったそうです。
きづなでも、種を採り、発芽させたのが一株残りました。今年は花が付かないので、来年は凄く楽しみです。タデ原湿原の木道を歩いて、花散策は、最高に気持ち良いですよ~。

こんな素晴らしい自然は、ずっと残していかなければなりませんね。


明日は、楽しみにしていた九重登山に行く予定ですが、雨男の自分らしく天気予報は雨!

神様~青空をお願いします☆
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今朝の室内気温 16℃ 。

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思わず車のエアコンを、左から右へ逆回転。

外は吐く息も白くなり寒がりな私は、毛布だけでは膝を抱えて寝ていました。


夕焼けはすっかり秋の空です。
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朝露

昼と夜の寒暖差が出て、朝露がおりるようになりました。

いよいよ紅葉の準備がはじまりますね~。

明日は温泉無料解放の日になっておりますので、是非いらして下さい!
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イベント告知

9月になり、すっかり過ごしやすくなりました。

9月9日は、九重“夢”温泉郷
観光協会 無料解放となります。

『きづな』でも、昼12時より4時受付まで無料となりますので、是非お立ち寄り下さい。

他の入浴施設等は、お問い合わせ下さい。
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