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きづなの“夢”日記

大木になる前に


和え物、酢漬け、天ぷら、色々楽しめる独活。

大木になる前に、収穫して“初夏の香り”楽しみました。


「胡麻酢和え」

この香りと、独特なアくがたまら~ん。
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おはようございます


只今の外気温(6℃)。

身震いする、寒い朝です。

早いもので、5時をまわると外はもう明るくなっていますね。

夜は8時位だと、まだまだ明るくて、陽が長くなってきました。
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今日はあったかです



昨日に続いて、今日も良い天気です。

風も無く半袖でも良さげな位、気持ちよい陽気。

ミヤマキリシマの開花も進んでくれそうですね。
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くじゅう連山お久しぶり~


今日の飯田高原は、最高の天気となっています。

山肌の谷間や木々が、よ~く見えております。

暫く見ないうちに、なんだか緑も濃くなったみたいです。
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いろいろ空木



お客様からは、

「今年は、なんか寒かね~」

なんて言われてますが、確かに寒いんですよぉ、最近ずっと。

毎日雨が降り、梅雨入しているんじゃないかと、勘違いしてしまいます。

しかしながら寒くても、季節の花は次々咲き始めており林道には大好きな、

(小額空木)

(二色空木)

が、日々の疲れを癒やしてくれますね~。

来月6日くじゅう連山“山開き”までには、また暖かな日差しが戻って欲しいです。
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ウグイスの谷渡り


近頃“ホー、ホケキョ”がちょっと違った鳴き声になってきましたね。

聞くところ(ウグイスの谷渡り)なんて言うらしいですね。
この鳴き声を聞くと初夏に入って来たんだなぁ~と季節感を感じます。

筑後川水系の日田市三隈川でも鮎釣り、解禁になったようで。


しかしながら、今夜もカエルは鳴いておりませんね。

暖房入れていても、寒いです。
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寒い日々


ここのところ、数日間は暴風雨が続き最悪の天候でしたが、本日も1日雨。

飯田高原の気温は、6月になろうか時期にもかかわらず、外気温は(14℃)を示しております。

道脇のミヤマキリシマは少しずつ咲いている所もあるようでしたが、今年は遅くなりつつあるのでしょうかね~。

3年目の“ハナシノブ”。今年は花芽が多そうです。
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天気がよかったので


予報では本日雨でしたが、天気もよかったので田んぼの補植をしました。


ちょっとだけ、石高が増えそうです。
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稲の成長は早い


田植えを終えて約2週間。

3回の霜にやられても、頑張って成長してます。



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夕焼け空よくやけました


夕焼けとともに

本日は

カエルの合唱
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久しぶりのくじゅう連山


1日霧に包まれていた飯田高原でしたが夕方になり、スッキリと晴れてきました。


雨の後の庭には、小さな虫でもいるのか?野鳥が沢山遊びに来ています。
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カッコウは九重町鳥




今日は1日中雨でしたが、カッコウが電柱の上でずっと鳴いており鬱陶しい雨もすがすがしい感じ。


高原の中にいるんだなぁ~、と改めて実感してしまいました。

雨後の牡丹も、良い感じです。
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牡丹


きづなの庭に三年前に植えた“牡丹”。

しっかり面倒をみてあげれてないにもかかわらず、今年も花を咲かせています。

お立ち寄りの際は、チラッとだけ、お庭の方を覗いてみて下さい。
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飛行機雲もやける?



日が沈んだ後の、お楽しみになってきた夕焼け空。


今日は、飛行機雲もやけているみたいですね~。

明日も晴れそうな感じです。
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雨予報でしたが‥



良い天気になりました。

朝晩冷え込みますが、昼間は気温も上がり只今(27℃)


とても過ごしやすいですね~。
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大霜の後は



快晴です!

新月だった昨晩は、雲も無く予想した通り大霜がおりたようです。


静かな朝、きづなの周りでは(キジ)の高い鳴き声が響き渡っています。
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駐車場へ植樹


今年は、きづな駐車場に

(ミツバツツジ)

(ボタン桜)

(ヤマツツジ)

植えました。


来年の春にはまた、賑やかになりますよ~。

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勢いよく


今日は過ごしやすく、気持ちの良い1日でした。

新緑が綺麗になってきましたね~


硫黄山の噴煙も元気がいいです!
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空一面の星


雲一つ無い今夜は、お月様もほとんど無く、沢山の星を楽しめています。

が‥、寒いです。

ゆっくり(星空観賞)といきたい所でしたが、退散してまいりました。


寒いせいか?田んぼの“カエル達”も暑かったゴールデンウイークの合唱比べると、静かで控えめなソロパートになっています。


週末は、良い感じで大潮&晴れ予報!


お客様には、満天の星空を楽しんで頂けるといいですね☆
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風が気持ちいい


久しぶりの快晴となりました。


外に出ると、高原の風がさらっと吹き、今が一番過ごしやすい季節ですね。


今日は、くじゅうも良く見えています。

今年のミヤマキリシマは、どんな姿を魅せてくれるんでしょうかね~。


ワクワクします!
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好きなもの尽くし


本日、午後よりお休みさせていただき玖珠町まで所用を済ませてきました。


とあるお店の駐車場で、とても“びっくりな事件”が起きて少々寿命が縮んでしまいましたが、発見が早く大惨事には至らず本当に良かった~。(^^;)


所用を済ませた後は、いつもお世話になっております近くの(イチロクカフェさん)にお邪魔して美味しい“こだわり珈琲”を堪能。

幸せ~なフレーバーをテイクアウトしてきました。


お休み今宵の晩酌には、これまたこだわり世に送り出された 芋焼酎~ 萬膳 ~をチョイス。

木の薫、返り香を楽しみながら大好物の板ワサと、ワラビを肴に。

美味い!!



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山菜の調理は難しい


昨日に続いて本日も霧の中、ワラビ採りへ行ってきました。


あの“シャキシャキ、ツルっ”とした食感。

美味いですよね。

新鮮な採りたては、今の時期だけ楽しめますので毎日いただいてます。


しかしながら、調理法にバリエーションが少なくまだまだ勉強不足!

山菜は難しいけど、面白いなぁ。
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台風みたいな風


今日の飯田高原は、朝から(暴風雨)吹き荒れています。

あまりの風で雨樋まで壊れ、庭に散らばってしまう始末!!

自然には逆らえませんが‥、勘弁して~。

先日、駐車場に植えたボタン桜にまだ添え木をしていなかったので、こちらも心配です。
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香り高い食前酒


飯田高原で、只今満開の“ヤマフジ”の花を今年も食前酒用に漬けました。

材料は焼酎、氷砂糖、レモン、ヤマフジの花。


一年寝かせると、これが素晴らしい香りのリキュールに大変身です。

来年が楽しみ~
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一度曲がると次も曲がる



“きづな”前の田植えも本日で完了。


だんだん上手くなってきた頃に、終わってしまいます。


田植えが終われば、日々の水管理と、害虫予防の草刈りをしっかりしなければなりません。

昼間は水を止めて田を温め、夜に水をしっかり溜めます。


昔は、水取り合戦が起きてしまい夜を徹して、水路の番をしていたんだとか...。

やはり米を作る方が、減っていますね~。
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朝田植え




今日は晴天にも恵まれて、田植え日和。

三俣山を眺めながら、曲がりながら~(笑)

午前中の作業は無事終了です。


石高減っちゃわない様に補植も☆

午後も頑張ります!
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“タラノメ”ホイル焼き


本日は、さっと茹でた“タラノメ”をバター醤油でホイル焼き。
なかなか美味しかったですよ。

白ワインに、合いそうな味わいでした。



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赤く染まる窓から望む



今日は、素晴らしい夕焼けのショーを堪能しました。


今年一番だったかも!
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「逆」くじゅう



田に映り込む、三俣山。


いい感じ~
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小さな花散策




ワラビ採りついでに、花散策をしてきました。

どっちがメイン?
なんて思うくらいに“ハルリンドウ” “キスミレ” “
“アマドコロ”
観賞を堪能してきました。

やや汗ばむ位の陽気にお日様が当たって、花も全開で綺麗~。

まだまだ見頃ですよ~
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