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きづなの“夢”日記

たらの芽収穫

20090417155005
山菜収穫にいざ山へ。今年は気候が暖かいせいか、例年よりはやく芽がでておりゴールデンウィークを待たずして、お客様に堪能して頂けそうです。

何らかの手により、下部から切断されてしまい枯れてしまったものもあり、やや収穫が少なかったのが残念です。
悲しい限りです。

山には“サクラソウ”が一面に顔をだし、花見??を楽しむことが出来ました。

コシアブラも少しだけあり確保です。


収穫後、満開になった“コブシ”を見に行った所、去年見つけていた場所にやっぱり“おきな草”発見。 愛らしく咲いていてよかったぁ~。
このまま人の手に渡らずに、群生してくれる事を願います。
いつもの事ながら、カメラを忘れたのは不覚でした!!

今晩は山菜の天婦羅でビールです。
ほろ苦くホクホクの春の味覚最高!
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