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きづなの“夢”日記

麦焼酎

今日は一仕事終わらせて遅めの晩酌をしています。芋焼酎が大好きなんですが、大分県と言えば麦焼酎!勉強も兼ねて(個人的な趣味?)色々試飲しました。私(なば)は発売日、「なしか」と言う大分県の方言で八鹿酒造さんの麦焼酎がけっこう好きなんですが、今日は日田の老松酒造さんの「おこげ」と「佐藤麦」を共にロックで楽しみました。どちらも麦を焦がしたような麦チョコの香りの様なな良い匂いが鼻から抜けて何杯でもお代わりしそう!
おこげの方が香りが強くて佐藤の方が甘味が強く個人的には佐藤の麦が好みかな?甲乙つけがたいけど・・。 また買いです!
麦焼酎も兼八や百年の孤独など多種多様で奥が深いなと、あらためて焼酎が好きになりました。
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この記事のコメント

焼酎が一番!!!
旨いんですよね。ビールなんて水と変わらない。日本酒は、舌にまとわりつく。ウィスキーは味も素っ気もない。ワインは、ジュースかな・・・。結局焼酎になった。
今、イオン交換樹脂濾過の焼酎を飲みたくないので、あっちこっちの酒造会社さんの濾過法を伺っていますが、実際に訪問しない限り、焼酎評価の神髄的なことだから、なかなか教えてくれませんね。
美味しい焼酎を紹介しています。覗いてみて下さい。亜士亜をアップしました。ペンネーム・・・ココジャネル
http://blog.goo.ne.jp/wasuisezu/
2007-12-15 Sat 11:54 | URL | ココジャネル #G2TLGwk.[ 編集]
早速ブログ拝見させて頂きました。とても勉強になりますね~。
ちょくちょくチェックさせて下さい。
2007-12-23 Sun 00:42 | URL | ペンネーム“なば” #-[ 編集]

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