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きづなの“夢”日記

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馬子温泉 きづな 春のメニュー


まだまだ寒い飯田高原高原ですが、春の献立をご紹介。


(桜胡麻豆腐)

〈蕾菜と蛍烏賊の酢味噌かけ〉
〈独活と金柑の甘酢〉〈ヤマメ南蛮〉

(茶碗蒸桜餡かけ)
(お刺身蒟蒻)

(蓮根饅頭) 射込み夢ポーク肉味噌
季節野菜炊き合わせ
(山女魚の塩焼き)
(自然薯と大葉の落とし揚げ)
蕗の薹 甘藷 舞茸 菜花

(A5豊後牛と赤地鶏の溶岩焼き)

(菜の花御飯)

(滑子けんちん汁)
(苺パンナコッタ)

仕入れにより内容の変更をさせて頂く事があります
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