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きづなの“夢”日記

さくら草


今年の開花一番乗りは“きづな”の看板下。

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山桜満開


昨日よりの冷え込みは、またもくじゅう連山に雪化粧をもたらしております。


飯田高原は少し遅めの桜満開となりましたが、花見を行するにはやっぱり寒いなぁ~


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椎茸いっぱい



今年も椎茸の季節がやってまいりました。

春の椎茸は‥

“肉厚コリコリ”


美味しいですよ~
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4月雪


昨日の降雪により、今朝のくじゅう連山は真っ白に輝いています。


取材のヘリコプターも来てるようですね。

今日はあったかくなり、最高の行楽日和となりそうです。
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ピリッと野蒜


うま~い“春の野草”
収穫には手間がかかるけど、晩酌のお供にはコレが一番!

さっと塩茹でした野蒜に、少し甘めに仕込んだ蕗の薹味噌を絡めて。

一年振りだね~
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